پیش از اینکه توضیحاتی درباره ویژگی‌های فنی و مزایا و کاربردهای یخ خردکن صنعتی بدهیم، بهتر است با تعریف خود دستگاه آشنا شوید. شناخت دستگاه به شما کمک می‌کند تا تخمین قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی برای شما کاری آسان باشد. دستگاه یخ خردکن صنعتی در واقع دستگاهی است که به آسیاب کن یخ نیز معروف است و یخ‌های قالبی را به کمک ساختار و اجزای داخلی که دارد به یخ‌های پودری تبدیل می‌کند. یخ‌های حاصل شده در اندازه بسیار ریز و بادامی شکل هستند که سطح تماس بیشتری با مواد ایجاد می‌کنند و می‌توانند به طور کامل مواد را خنک نگه‌ دارند. این دستگاه با توجه به نوع مصرف و کاربردش در اندازه‌ها وحجم‌های مختلفی ساخته می‌شود. از مدل خانگی این دستگاه در خانه و در آبمیوه فروشی‌های کوچک برای سرو نوشیدنی استفاده می‌شود. در بخش‌های بزرگ صنعتی نیز از نوع صنعتی و تجاری این دستگاه برای تامین یخ موردنیاز برای سرد نگهداشتن بسیاری از مواد مانند داروها و غیره استفاده می‌شود. کاربردها و قیمت یخ خردکن صنعتی نحوه تولید و آماده سازی یخ‌های قالبی بسیار سریع است و همچنین قیمت تمام شده یخ‌های قالبی بسیار پایین‌تر از تولید یخ‌های پولکی و پودری است. ( درباره یخساز پولکی بیشتر بدانید. ) بنابراین در صنایع مختلف برای سرعت بخشی به امور و همچنین صرفه جویی در هزینه‌ها از یخ‌ قالبی و دستگاه یخ خردکن استفاده می‌شود تا یخ موردنیاز در حالت پودری تولید شود. در ادامه چند مورد از مصارفی که یخ خردکن در آن‌ مکان‌ها کاربردهای فراوانی دارد، بررسی می‌کنیم. صنعت بتن سازی: در هنگام ساخت بتن از دستگاه‌ها و مواد مختلفی استفاده می‌شود که هرکدام گرما تولید می‌کنند. گرمای تولید شده باعث کاهش کیفیت بتن می‌شود، از این رو باید مواد سازنده بتن رو سرد کرد؛ اما چگونه؟ در هنگام ساخت بتن به مواد اولیه همراه سیمان، یخ نیز اضافه می‌کنند تا بتوانند تا حدودی گرمای تولید شده را کاهش دهند. یخ‌ها هرچقدر ریزتر و خردتر باشند، سطح تماس بیشتری خواهند داشت و می‌توانند سرمای خود را به طور کامل انتقال دهند. به همین علت از یخ خردکن صنعتی در این بخش از صنعت به وفور استفاده می‌شود. قیمت یخ خردکن مورد استفاده در بخش بتن سازی به میزان یخ تولیدی بستگی دارد. کشتارگاه‌ها: روزانه دام و طیور زیادی در کشتارگاه‌ها ذبح می‌شوند. لاشه این حیوانات گرم است و گرما باعث رشد و تکثیر باکتری‌ها می‌شود، باکتری‌ها روند فاسد شدن گوشت و لاشه را سرعت می‌بخشند. اگر ذبح حیوانات در روزهای گرم سال انجام شود، این مشکل دوچندان می‌شود و احتما فاسد شدن و وارد آمدن خسارت مالی به شدت افزایش می‌یابد. برای جلوگیری از بروز این مشکلات باید لاشه حیوانات را به سرعت خنک کرد. یخ‌های پودری به دلیل ریز بودن به طور کامل می‌توانند تمام سطوح لاشه را بپوشانند و از رشد و تکثیر باکتری جلوگیری کنند، همچنین به دلیل سطح تماس بالایی که دارند انتقال سرما به سرعت انجام می‌گیرد. پس دستگاه یخ خردکن صنعتی یکی از وسیله‌های لازم و ضروری در کشتارگاه‌ها است. با محاسبات انجام گرفته، برای جلوگیری از فاسد شدن گوشت و وارد آمدن خسارات مالی بسیار خرید دستگاه یخ خردکن صنعتی توجیه اقتصادی دارد. شما می‌توانید با آگاهی از قیمت یخ خردکن، اقدام به خرید آن کنید. مراکز عرضه ماهی: گوشت ماهی و دیگر محصولات دریایی برای اینکه بتوانند سالم بمانند، به دمای سرد احتیاج دارند. به همین علت در مراکز عرضه محصولات دریایی، از یخ‌های پودر شده استفاده زیادی می‌شود. یخ‌های خرد شده می‌توانند تمام سطوح محصولات دریایی را فرا بگیرند و امکان جذب و دریافت گرمای بالایی را دارند، بنابراین مناسب‌ترین انتخاب برای این بخش است. درباره یخساز مناسب میگو و ماهی بیشتر بدانید. استفاده از یخ‌های قالبی در این مراکز باعث فاسد شدن برخی از محصولات می‌شود، زیرا تنها محصولاتی که امکان تماس با یخ قالبی را دارند می‌توانند سالم بمانند و احتمال فاسد شدن سایر محصولات وجود دارد. کارخانه‌های تولید فرآورده‌های پروتئینی: یخ‌های پودری امکان خنک سازی محصولات پروتئینی را نیز دارند. در کارخانجات تولید فرآورده‌های پروتئینی مانند ساخت کالباس و سوسیس از این یخ‌ها برای حفظ و نگهداری از محصولات تولیدی استفاده می‌شود. یخ‌های خرد شده می‌توانند دمای محصولات را کاهش دهند و از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری کنند. در هنگام خرید علاوه بر توجه به قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی باید موارد دیگر را هم در نظر داشته باشید که در ادامه به توضیح این موارد می‌پردازیم. هنگام خرید دستگاه باید به نحوه پر کردن دستگاه نیز توجه کنید، برخی از دستگاه‌ها با دست و به کمک نیروی انسانی پر می‌شوند و امکان جابجایی و انعطاف‌پذیری بالایی دارند. ولی برخی از دستگاه‌های بزرگ با توجه به اینکه یخ زیادی تولید می‌کنند به دستگاه و سیستم پرکن احتیاج دارند. یکی دیگر از موارد که باید در هنگام خرید به آن توجه کنید، برند موتور و جنس بدنه و جنس اجزای داخلی است. این موارد می‌توانند بر قیمت دستگاه یخ خردکن صنعتی تاثیر مستقیم بگذارند و اگر از کیفیت بالایی برخوردار باشند، می‌توانند طول عمر بالای دستگاه را تضمین کنند. شماره تماس : 02162999315